本醸造・濃口醤油「甲斐の白根」

こだわりの味噌・醤油「井筒屋醤油株式会社」
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井筒屋の甲州仕込味噌
甲州仕込味噌

WEB限定!井筒屋の「甲州仕込味噌」

世界にひとつだけの『我が家の味噌』
プロが仕込んであなたが育てる『仕込味噌』

原材料の調合等、面倒で難しい作業は全てプロが行います。その後、それぞれのご家庭で熟成させていただく、手作り感覚の味噌が『仕込味噌』です。

味噌は原材料が同じでも、気候や風土、寝かせる環境によって風味や出来具合が違ってくる生きた食品です。それぞれのご家庭の環境で、世界にひとつだけの味噌が完成いたします。それが『仕込味噌』の面白さなのです。

丹精込めて職人が仕上げます!

弊社の職人たちは、出荷の際「美味しくなれよ」と心を込めて味噌が眠っている箱を撫でます。それは娘を嫁がせる父親と同じ気持ちなのかも知れません。

お客様の元に届いた『仕込味噌』は、お客様と同じ空気を吸い、同じ雨音を聴き、楽しい笑い声やと時には涙も感じ、じっくりとお客様の「我が家の味噌」へと生まれ変わります。

《ご購入にあたって》
『仕込味噌』の販売は、11月から3月の期間限定となります。これは仕込んだお味噌が夏を越すことで熟成が進むためです。ダンボール入りで配送しますので、到着後お早めにプラ樽等に移し替え冷暗所で保存して下さい。

仕込みも梱包もすべて手作業のため、商品のお届けまでに日数がかかる場合がございます。また『仕込味噌』は、1箱ごとに送料が必要となります。予めご了承下さい。ご注文後店舗よりEメールにて正確な送料と発送日をお知らせ致します。

『仕込味噌』には、“仕込味噌の手引き”をお付け致しますので参考にしてください。また、わからないことは何でもお気軽にご相談下さい。(TEL:0551-22-2255 / info@itutuya.co.jp)

《ここが違う》
原材料である米は国産米、大豆は山梨県産あやこがね、塩は伯方の塩を使用しています。安心して味噌をお召し上がりいただけます。

【種類】米みそ
【原材料】米・大豆・食塩
【容量】8kg(ダンボール箱入)
【販売期限】11月から3月受付までの期間限定
【発送日】毎月第2・第4金曜日

WEB限定!井筒屋の「甲州仕込味噌」
価格:7,250円(税込・送料別 )
期間限定販売です。次回の販売開始は11月を予定しております。

こだわりの味噌と醤油「井筒屋醤油株式会社」 商品のことなど何でもお気軽にお問い合わせください。
TEL:0551-22-2255 FAX:0551-23-0411 E-mail:info@itutuya.co.jp